6月16日讯近20年来，足球运动发生了巨大变化，健康饮食和营养成为这项运动发展的另一个焦点。著名厨师乔尼·马什(Jonny Marsh) 是这方面的专家。他的客户包括沃克、卢克·肖和福登等英格兰国脚。马什在上届世界杯上担任英格兰队主厨，但他没有参加本届欧洲杯。近日，在接受采访时，马什谈到了自己的经历。
乔尼·马什职业生涯的改变来自于一位大牌客户：凯文·德布劳内。当时，他正准备去哥本哈根寻找机会。曼城代表球员联系了他，询问他是否有兴趣为德布劳内准备圣诞大餐：“这份工作对我来说再好不过了，因为薪水足以支付我六个月的房租（厨师不拿工资）实习以学习新技术和不同的菜单）。”
“不过，我只是把它视为一个机会，并没有考虑报酬，但这是一个非常重要的决定。德布劳内非常喜欢我的圣诞晚餐，并问我是否愿意成为他们的厨师。一切都发生了非常快。”
随后，乔尼·马什成为了曼城多名球员的厨师，他的商业声誉也逐渐发展起来。社交媒体逐渐成为达信的主要业务来源。从英超联赛到乙级联赛的球员都在关注他的Instagram 账户。他还定期发布烹饪视频供大家学习。他目前拥有超过38万粉丝。
至于球员的赛前膳食，马什表示将主要以面食为主。松子香蒜酱意大利面是他每周的必点菜单。此外，还会搭配牛肉酱、意大利番茄方饺等，卢克·肖非常喜欢马什的厨艺。肉酱意大利面。此外，马什还将收集来自世界各地的菜单，以回应他的国际客户。
“德布劳内曾经要求我做一道叫stoofvlees的菜，就是啤酒炖牛肉，上面放面包和芥末。这道菜听起来很奇怪，但实际上非常美味，在比利时很受欢迎。欢迎光临，这是我做过的最不寻常的菜”
马什本人也是一名球迷：“我是曼联球迷，但如果我为切尔西球员做饭，曼联获胜，客户得分，这对我来说是双赢。京多安是我的朋友，我仍然和他在一起现在。”接触。我第一次和他一起工作时，他受了重伤，我每周和他在一起六七天，他是一个非常注重健身、健康和饮食的人。”
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